Уникальный, ранне-зимний, красномякотный сорт, получен в Германии. Самый вкусный среди всех красномякотных яблок. Дерево среднерослое, морозостойкость высокая, средняя устойчивость к парше. Созревание в последней декаде сентября. Хранение до января. Яблоки красные, с белыми точечками, средний вес 180-200 г. Мякоть необычного, красного цвета, очень сочная, плотная. Сок тоже красный. Красный цвет мякоть имеет благодаря наличию особого пигмента «антоциана». Антоцианы уничтожают вредные бактерии в организме человека, повышают тем самым его иммунитет. Особенно полезны антоцианы в период болезней. Также содержание антиоксидантов почти в 2 раза больше, чем в обычных яблоках! Его шутя называют «молодильным яблоком». Вкус приятный, с тонким ароматом, кисло-сладкий, хорошо сбалансированный, мягкий. Урожайность до 20 кг с дерева. Плоды используют для употребления свежими, в кулинарии, консервации и для сушки. Ломтики сохраняют свою форму при варении и имеют привлекательный красный цвет.

Сорт пользуется огромной популярностью среди садоводов по всему миру благодаря несомненным преимуществам и хорошей адаптации к разнообразию климатических условий. Он характеризуется быстрым созреванием фруктов после цветения, что делает его раннеспелым.
Яблоки этого сорта обладают характерной округлой формой с небольшим уплощением по оси, что придаёт им сбалансированный и выровненный вид. Обычно они достигают веса 150-200 г, иногда и больше.
Мякоть яблок имеет приятный вкус, легко отделяется от кожицы, хрусткая и нежная, сочная и мелкозернистая. Она уплотнённая и обладает потрясающим ароматом, напоминающим лесные ягоды.

Яблоня "Редлав Эра" первая в мире подарила миру яблоки с красной мякотью. Взрослое дерево средних габаритов, очень декоративно благодаря темно-бордовому тону коры, необычному цвету листьев, имеющих фиолетовый оттенок. В период цветения яблоня "Редлав Эра" радует взгляд цветками красно-розового цвета. В пору плодоношения дерево украшают очень красивые, круглые, весом 150-180 гр., ярко-красные плоды с красной с белыми прожилками, сочной, хрустящей при надкусывании мякотью, имеющей приятный, десертный, кисло-сладкий вкус и большое количество витаминов и антиоксидантов и антоцианов (по данным американских исследователей, по своей полезности сок яблок этого сорта близок к гранатовому). Сорт скороплодный (плодоносить яблоня "Редлав Эра" начинает на 2-3й год после высадки саженца), морозостойкий, не боится парши и других болезней, дает высокие урожаи. Сбор урожая – с середины сентября. Наилучшие вкусовые свойства у яблок этого сорта появляются через 2-3 недели после сбора. В прохладных условиях плоды этого сорта хранятся до весны, не теряя своих внешних и вкусовых качеств. Употребляются как свежими, так и в заготовках (цвет и вкус не теряется при стерилизации и варке, сохраняется в выпечке, винных изделиях).